Na verdade, a pizza é uma camada de massa redonda sobre a qual é colocado um pouco de recheio. Este prato italiano é muito popular. Existem receitas clássicas para fazer pizza (quatro queijos, havaiana, com frutos do mar, etc.) e outras improvisadas (aqui qualquer produto da geladeira pode ser usado como recheio). Você pode adicionar os ingredientes que quiser à pizza com peru, salsichas e ovos. Esta pizza pode até ser cozinhada no micro-ondas!
É necessário
- Para o teste:
- - 200 g de farinha;
- - 120 ml de leite morno;
- - 50 g de açúcar;
- - 30 ml de óleo vegetal;
- - 20 g de fermento;
- - 1 ovo;
- - sal.
- Para preencher:
- - 220 g de queijo;
- - 100 g de peru;
- - 2 ovos;
- - 3 pepinos em conserva;
- - 2 pimentões;
- - 1 salsicha, 1 tomate.
Instruções
Passo 1
Corte a metade do queijo em pedaços pequenos, misture com o ovo cozido picado.
Passo 2
Corte os pepinos e os pimentões em pedaços pequenos, os tomates em círculos, as salsichas em tiras longas e a carne de peru cozida em cubos. Misture todos esses componentes do recheio ou deixe assim - depois coloque a massa em camadas.
etapa 3
Prepare a massa. Misture o fermento e o açúcar no leite morno e reserve por 15 minutos em local aquecido. Adicione a farinha, despeje a manteiga e bata 1 ovo de galinha. Sove a massa da pizza.
Passo 4
Em uma assadeira, espalhe a massa em uma camada fina, disponha o recheio. Esfregue o resto do queijo, polvilhe na pizza.
Etapa 5
Cozinhe a pizza por cerca de 8 minutos em um forno de micro-ondas na potência máxima ou em um forno pré-aquecido a 190 graus por 10-15 minutos até que a massa esteja pronta.
