Normalmente, no verão, você realmente quer algo leve e suave. No meio da temporada de frutas vermelhas, você pode mimar a si e a seus entes queridos com uma deliciosa pizza de morango. Este prato pode ser servido como sobremesa ou lanche doce.
É necessário
- - 500 g de morangos frescos;
- - 250 g de requeijão;
- - 150 ml de água fervida;
- - 200 g de farinha premium;
- - 2 g de sal;
- - 5 g de açúcar;
- - 1 PC. saco de fermento seco;
- - 10 ml de óleo vegetal;
- - 20 g de açúcar de confeiteiro;
- - 1 PC. um saco de vanilina.
Instruções
Passo 1
Para fazer pizza de baga doce, você pode levar qualquer baga. Você também pode fazer uma pizza de frutas vermelhas. Mas essa sobremesa doce tem melhor sabor de morangos doces e suculentos.
Passo 2
Pegue meio quilo de morangos maduros, de preferência frutas grandes e até frutas vermelhas para esta receita. Classifique bem a baga. Limpar. Enxágüe bem em água fria e descarte em uma peneira para secar os morangos.
etapa 3
Peneire a farinha em uma tigela grande e funda, acrescente o fermento, a vanilina, o sal e o açúcar. Mexa bem os ingredientes secos até obter uma mistura homogênea. Adicione óleo e água, sove a massa. Cubra a massa acabada com uma toalha e coloque em local aquecido, deixe descansar por uma hora.
Passo 4
Abra a massa bem fina em uma folha ou forma, você pode apenas fazer um círculo, distribuir o queijo uniformemente sobre ela. Corte os morangos com cuidado no sentido do comprimento e coloque por cima do queijo. Asse em temperatura máxima por vinte minutos. Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro na pizza de morango pronta, deixe esfriar e sirva. Você pode adicionar um pouco de queijo ou chantilly no centro da pizza como decoração, pouco antes de servir.
