Você gosta de experimentar na cozinha e preparar pratos novos e inusitados? Em seguida, asse os biscoitos com frutas cristalizadas e amêndoas. Esse prato não pode deixá-lo indiferente.
É necessário
- - farinha - 60 g;
- - açúcar - 100 g;
- - açúcar de baunilha - 2 colheres de sopa;
- - manteiga - 30 g;
- - creme - 200 ml;
- - pétalas de amêndoa - 150 g;
- - frutas cristalizadas - 100 g.
Instruções
Passo 1
Primeiro, coloque a manteiga em um copo separado e derreta até ficar homogêneo em uma panela pequena. Quando isso acontecer, adicione ingredientes como creme, açúcar granulado e açúcar baunilha à manteiga. Depois de misturar tudo bem, cozinhe por mais alguns minutos.
Passo 2
Pique frutas cristalizadas em pequenos pedaços com uma faca. Faça o mesmo com as pétalas da amêndoa. Coloque isso e outro na massa de açúcar e manteiga. Mexa bem a mistura e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, mexendo sempre. O açúcar se dissolverá completamente e ficará espesso.
etapa 3
Adicione farinha de trigo à massa. Sove bem a massa e deixe-a de lado por um tempo - deve esfriar completamente.
Passo 4
Pré-aqueça o forno de forma que a temperatura dentro dele seja igual a 180 graus. Cubra a assadeira com papel manteiga especial, ou seja, pergaminho, e coloque a massa resfriada com uma colher em forma de bolinhos redondos. Cozinhe o futuro deleite por 20 minutos.
Etapa 5
Retire os produtos assados do forno e leve à geladeira. Biscoitos com frutas cristalizadas e amêndoas estão prontos! Se desejar, pode decorar com cobertura de chocolate. Para fazer isso, simplesmente derreta a barra de chocolate quebrando-a em pedaços em banho-maria.
