Você pode preparar uma guloseima deliciosa sem tocar no forno. Chamo a sua atenção para biscoitos com amêndoas sem assar. Essa sobremesa não vai conquistá-lo apenas pelo seu sabor maravilhoso, mas também porque é muito saudável. Você pode usá-lo com segurança como um lanche ou café da manhã.
É necessário
- - mel fresco - 0,5 xícaras;
- - óleo de coco - 1/4 xícara;
- - óleo de amêndoa - 1/4 xícara;
- - sal marinho - 1/4 colher de chá;
- - açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- - canela - 1 colher de chá;
- - Flocos de Hércules - 1 copo;
- - amêndoas - 0,5 xícaras;
- - nozes - 0,5 xícaras;
- - sementes de girassol descascadas - 1/4 xícara;
- - sementes de abóbora descascadas - 1/4 xícara;
- - passas - 1/4 xícara;
- - gotas de chocolate - 1 copo.
Instruções
Passo 1
Pique as nozes e as amêndoas em quartos. Coloque a massa resultante em uma tigela separada e acrescente os seguintes ingredientes: sementes de girassol e abóbora descascadas, aveia em flocos, bem como passas e gotas de chocolate. Misture tudo corretamente.
Passo 2
Combine o mel e o óleo de coco em uma panela pequena. Leve ao lume a mistura resultante e leve ao lume brando, mexendo sempre. Em seguida, adicione sal, óleo de amêndoa, açúcar de baunilha e canela em pó. Depois de misturar tudo bem, cozinhe a massa formada até ficar homogênea.
etapa 3
Adicione a massa de mel acabada a uma mistura seca de sementes, nozes e aveia em flocos. Misture tudo até ficar homogêneo.
Passo 4
Em uma assadeira oblonga previamente preparada, coloque a massa homogênea de nozes de mel resultante, distribuindo-a uniformemente por toda a superfície. Apenas primeiro unte bem com óleo de girassol e cubra com uma folha de pergaminho. Neste formulário, envie os futuros cookies para a geladeira. Aí deve ficar pelo menos 3 horas, ou seja, até solidificar por completo.
Etapa 5
Passado o tempo, corte cuidadosamente a iguaria congelada em pequenos pedaços e sirva. Os biscoitos com amêndoas sem assar estão prontos!
