Frango e batata podem ser usados para fazer um prato lindo que pode ser servido em uma mesa festiva. Os ingredientes simples e a simplicidade da receita são exatamente o que você precisa não só para uma festa, mas também para a mesa do dia a dia.
É necessário
- - 300 g de frango,
- - 300 g de batata,
- - 1 cebola,
- - 2 tomates,
- - 150 g de queijo duro,
- - 150 g de creme,
- - 50 g de água,
- - pimenta preta moída a gosto,
- - sal a gosto,
- - 60 g de manteiga,
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha.
Instruções
Passo 1
Filé de frango (pode levar qualquer outra parte do frango), enxágue, seque, corte em pedaços pequenos.
Passo 2
Unte um refratário com manteiga. Coloque os pedaços de filé de frango na forma.
etapa 3
Corte a cebola descascada em meias argolas. Lave as batatas, descasque, corte em círculos.
Passo 4
Coloque a cebola sobre a carne do frango, sobre a cebola - uma camada de batatas.
Etapa 5
Lave os tomates, corte em círculos, coloque sobre as batatas.
Etapa 6
Combine o creme de leite e os temperos em uma tigela. Preencha o conteúdo do formulário com a massa resultante. O creme deve cobrir completamente as batatas.
Etapa 7
Ralar o queijo. Em uma xícara, amasse um pedaço de manteiga com uma pitada de sal e duas colheres de sopa de farinha. Adicione o queijo e mexa. Polvilhe a massa resultante sobre o frango, por baixo dos vegetais.
Etapa 8
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Cubra o conteúdo do molde com papel alumínio. Asse o prato por 30 minutos. Depois de meia hora, retire o papel alumínio e doure a crosta por dez minutos.
Etapa 9
Retire o prato acabado do forno, deixe esfriar um pouco, corte em porções e sirva com salada de legumes e ervas frescas.
