Um jantar delicioso e saudável é fácil de preparar. Filé de peixe sob um casaco de pele é um salva-vidas para uma dona de casa ocupada. O prato não requer conhecimentos especiais de cozinha, é preparado a partir de produtos simples que muitos guardam no frigorífico. Acontece incrivelmente saboroso.
É necessário
- - 500 gramas de filé de peixe,
- - 500 gramas de batatas,
- - 200 gramas de cenouras,
- - 200 gramas de cebola,
- - 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite,
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese,
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de suco de limão
- - sal a gosto,
- - pimenta preta moída a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave e seque os filés de peixe, coloque em uma forma. Você pode pegar qualquer filé de peixe. Pimenta a gosto, regue com o suco de limão.
Passo 2
Rale as cenouras em um ralador grosso, se desejar, você pode cortar em rodelas finas. Coloque as cenouras no filé.
etapa 3
Misture o creme de leite com a maionese e pincele o molho resultante nas cenouras do peixe. Deixe metade do molho.
Passo 4
Descasque as batatas e corte em rodelas. Se desejar, você pode ficar sem batatas, mas precisará preparar um prato separadamente.
Etapa 5
Coloque as rodelas de batata sobre as cenouras raladas, acrescente um pouco de sal e pimenta.
Etapa 6
Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Coloque a cebola por cima da camada de batata. Pincele com a segunda metade do molho.
Etapa 7
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Etapa 8
Coloque o prato de peixe sob um casaco de peles no forno por 50 minutos. Asse as batatas até que estejam cozidas. Se você quiser cozinhar um prato sem batatas, o cozimento levará cerca de meia hora. Sirva o prato pronto em porções com salada de legumes fresca.
