Ovos recheados são um lanche delicioso e gratificante. Todos os tipos de ingredientes são usados para o recheio. Este prato é fácil de preparar. Tal aperitivo complementará bem a mesa festiva, e também pode ser um excelente complemento para um farto café da manhã. Um dos métodos mais fáceis de recheio é usar saury enlatado.
É necessário
- - saury enlatado
- - ovos cozidos
- - maionese
- - cebola
- - pimenta preta a gosto
- - verduras para decoração
Instruções
Passo 1
Cozinhe ovos cozidos. Legal, limpo. Alguns dos ovos serão recheados e apenas alguns serão usados para o recheio. Eles precisam ser ralados em um ralador fino.
Corte os ovos para recheio ao meio, retire com cuidado a gema. Esta gema também tem três e adicione ao recheio.
Passo 2
Os ossos grandes (vértebras) devem ser removidos do saury enlatado. Pedaços de saury devem ser bem amassados com um garfo. Nesse caso, é melhor não usar liquidificador, caso contrário a massa de peixe ficará um pouco com a consistência errada e perderá o sabor desejado.
etapa 3
Misture os ovos com o saury, adicione um pouco de pimenta-do-reino e maionese. Misture bem todos os ingredientes.
Cebolas finamente picadas podem ser adicionadas para dar um sabor especial ao recheio. Mas não é obrigatório.
Passo 4
Delicadamente, recheie cada metade do ovo com uma colher de chá. O recheio deve ficar empilhado, mas não deve ultrapassar as bordas. Quando tudo estiver pronto, coloque o recheio em um prato raso e decore com salsa ou endro por cima. Além disso, vários ovos vermelhos podem servir de decoração.
