Como Fazer Bolo De Chocolate Com Creme Azedo

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Como Fazer Bolo De Chocolate Com Creme Azedo
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Vídeo: Como Fazer Bolo De Chocolate Com Creme Azedo

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Vídeo: como fazer um bolo de chocolate com creme azedo! 2024, Marcha
Anonim

O bolo é uma decoração comum em todas as mesas festivas. Mas quem disse que você definitivamente precisa esperar pelo feriado para festejar com eles? Este simples e delicioso bolo de chocolate é rápido de preparar e é perfeito para o chá em família.

Como fazer bolo de chocolate com creme azedo
Como fazer bolo de chocolate com creme azedo

- 2 ovos

-200-220 gramas de açúcar

- 2 colheres de chá de cacau em pó natural

- 1 copo de creme de leite gordo

- cerca de 1 copo de farinha

- um pouco de sal (3-4 gramas)

- uma colher de chá de bicarbonato de sódio

- 1 xícara de açúcar

- 200 gramas de creme de leite espesso

- um terço de um copo de leite

- um quarto de um copo de açúcar

- 2-3 chás. colheres de cacau

- 30-40 g de óleo de drenagem

Preparação:

1. Combine todos os produtos necessários para fazer um biscoito em um recipiente adequado e misture até obter uma massa homogênea (você pode usar um mixer).

2. Despeje a massa resultante em um prato redondo ou quadrado, pré-untado com óleo.

3. Asse em forno pré-aquecido a 180-190 graus por cerca de 30-40 minutos (a preparação pode ser verificada com um palito).

4. Misture o creme de leite com açúcar para obter um creme.

5. O bolo acabado deve ser cortado em duas partes. O bolo de baixo deve ser mais espesso que o de cima.

6. Sature o bolo de baixo com creme e coloque o segundo bolo por cima, também embebido no corte.

7. Prepare a cobertura: aqueça o leite, acrescente o cacau, o açúcar e a manteiga, leve à fervura e retire do fogo.

8. Despeje a cobertura do bolo.

Você pode decorar este bolo maravilhoso a seu gosto: bagas e frutas frescas ou congeladas, flocos de coco ou granulado de confeitaria.

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