O cheesecake de cereja é um clássico entre os pratos de sobremesa. A preparação rápida e o sabor requintado são as principais vantagens deste prato.
É necessário
- - 200 g de biscoitos;
- - 100 g de manteiga;
- - 200 g de queijo cottage;
- - 200 g de creme de leite;
- - 250 g de geléia de cereja;
- - 20 g de gelatina;
- - 150 g de açúcar.
Instruções
Passo 1
Rale os biscoitos. Esmague-o tão bem quanto possível, tente evitar grumos.
Passo 2
Derreta a manteiga. Em seguida, adicione aos cookies e mexa. Você deve acabar com uma mistura espessa.
etapa 3
Coloque a massa nas formas de muffin preparadas. Você pode revestir toda a superfície do molde e apenas sua parte inferior.
Passo 4
Dissolva a gelatina em três colheres de chá de água quente. Em seguida, misture a mistura resultante com queijo cottage e creme de leite. Após obter uma massa homogênea, acrescente o açúcar granulado. Encha as formas de muffin com esta mistura.
Etapa 5
Asse muffins por 15 minutos a 180 graus. Cubra os muffins recém-assados com geleia de cereja.
