Como Cozinhar Um Pão De Ló Em Uma Panela Elétrica

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Como Cozinhar Um Pão De Ló Em Uma Panela Elétrica
Como Cozinhar Um Pão De Ló Em Uma Panela Elétrica

Vídeo: Como Cozinhar Um Pão De Ló Em Uma Panela Elétrica

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Vídeo: Pão de Ló na Panela de Pressão Elétrica 2024, Abril
Anonim

Com a ajuda de um multicooker, você pode cozinhar não só cereais e sopas. Um biscoito nesta máquina é obtido em 40 minutos.

Pão de ló em panela elétrica
Pão de ló em panela elétrica

É necessário

  • - Ovos, 3 peças,
  • - farinha de trigo premium, 100g,
  • - açúcar granulado ou pó, 100g,
  • - suco de limão, 0,5 colher de chá,
  • - sal - na ponta da faca.

Instruções

Passo 1

Divida os ovos em claras e gemas em tigelas separadas. Bata as claras com uma batedeira até ficar cremoso. Adicione o açúcar de confeiteiro em porções, adicione um total de 70 G. Continue batendo. Como resultado, a massa deve aumentar três vezes. Adicione o suco de limão no final, ele vai consertar a proteína.

Passo 2

Amasse as gemas com sal. Combine com o açúcar de confeiteiro e bata até ficar branco. Combine as claras e as gemas em uma tigela grande. Delicadamente, adicione a farinha, mexa de baixo para cima. Não atrase o procedimento de mistura para não precipitar as proteínas. A massa do biscoito deve ser lisa.

etapa 3

Coloque a multicozinha no modo "assar" cinco minutos antes de colocar a massa no recipiente. Coloque uma colher de chá de óleo vegetal no fundo da tigela. Despeje a massa em um recipiente de trabalho multicooker, feche a tampa. Após 30 minutos, vire o biscoito e deixe assar até o final do tempo definido.

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