Proponho uma salada simples de vegetais, receita que aprendi recentemente. Esta salada verdadeiramente outonal é composta por vegetais frescos, pelo que é indispensável nas dietas, nos dias de jejum e no tratamento da carência vitamínica.
É necessário
- - tomates vermelhos 2 pcs;
- - beterraba 1 pc;
- - cenouras 3 pcs;
- - repolho fresco 0,5 cabeças de repolho;
- - abobrinha;
- - nozes 50 gramas;
- - 3 dentes de alho;
- - alguns cogumelos crus (a gosto);
- - verduras de endro e salsa;
- - folhas de alface;
- - sal, azeite.
Instruções
Passo 1
Aqui está a receita de uma deliciosa salada de vegetais, fácil de preparar: rale a beterraba e a cenoura crua, pique o repolho. Você não precisa esmagar o repolho.
Passo 2
Em um ralador grosso, rale as abobrinhas descascadas e preparadas.
etapa 3
Prepare nozes. Para fazer isso, você precisa girar em um moedor de carne ou amassá-los de outra maneira.
Passo 4
Pique verduras, escolha folhas de alface com as mãos.
Etapa 5
Misture todos os ingredientes. Regue com azeite, sal e mexa novamente. Coloque em uma saladeira e decore com fatias de tomate por cima. As saladas de legumes com óleo são muito úteis para o estômago, intestinos e corpo.
Etapa 6
A salada de vegetais festiva está pronta. Bom apetite!
