Uma simples variante de sobremesa, mas ao mesmo tempo um pequeno-almoço saudável com um viés para a cozinha do Extremo Oriente.
É necessário
- - 300 ml de leite;
- - 10 g de flocos de coco;
- - 100 g de arroz com leite;
- - 2 bananas;
- - 1 ovo pequeno;
- - 125 ml de suco de laranja;
- - 1/2 mamão médio;
- - 125 g de lichia;
- - 0,25 melão médio.
Instruções
Passo 1
Primeiro, você precisa cozinhar a base - mingau de arroz viscoso com leite. Para isso, ferva o arroz em água de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, acrescente o leite quente em pequenas porções ao arroz pronto em fogo baixo, mexendo sempre. Portanto, esgote todo o leite. Você deve obter uma massa muito viscosa.
Passo 2
Divida o ovo em clara e gema. Corte as bananas em tiras finas e adicione ao arroz junto com a gema. Para mexer bem.
etapa 3
Bata a proteína separadamente até o pico e mexa no mingau. Divida a massa em formas preparadas umedecidas com água fria e leve à geladeira.
Passo 4
Corte todas as frutas em cubos médios. Leve o suco de laranja para ferver no fogão ou no microondas, retire do fogo e acrescente as frutas.
Etapa 5
Vire as formas de arroz com banana em um prato de servir e cubra com o molho de frutas - salada.
