Sem Cheesecake Assado Com Creme De Marshmallow

Sem Cheesecake Assado Com Creme De Marshmallow
Sem Cheesecake Assado Com Creme De Marshmallow

Índice:

Anonim

Cheesecake com creme de marshmallow não precisa ser assado no forno - basta passar na geladeira durante a noite. Resulta uma iguaria linda e saborosa com base arenosa e o mais delicado creme de queijo mascarpone e marshmallows brancos.

Sem cheesecake assado com creme de marshmallow
Sem cheesecake assado com creme de marshmallow

É necessário

  • - 500 g de mascarpone;
  • - 400 g de marshmallows (marshmallows);
  • - 350 g de biscoitos amanteigados;
  • - 300 ml de leite;
  • - 120 g de manteiga;
  • - 50 ml de xarope de frutas vermelhas;
  • - 4 colheres de chá de suco de limão;
  • - 3 colheres de chá de cacau em pó.

Instruções

Passo 1

Moa os biscoitos em um processador de alimentos ou moedor de carne. Derreta a manteiga no microondas. Adicione o cacau ao fígado e mexa. Adicione a manteiga, misture novamente. Aperte a base ao redor do perímetro do molde (ela deve ser dividida). Leve à geladeira por 20 minutos.

Passo 2

Enquanto você pode fazer o creme. Coloque o mascarpone e os marshmallows em uma tigela de vidro. Microondas por 2 minutos. Depois disso, despeje o leite, mexa. Adicione 4 colheres de chá de suco de limão e mexa.

etapa 3

Despeje o creme resultante na forma preparada na base, deixe endurecer um pouco.

Passo 4

Moa os cranberries no liquidificador, acrescente o açúcar e passe por uma peneira. O resultado é xarope de baga, você pode tomar qualquer xarope pronto.

Etapa 5

Agora você precisa organizar a guloseima. Para fazer isso, prepare uma pipeta e um xarope. Comece a pingar a calda por cima do creme através da pipeta, começando pelo centro. Agora escove as gotas com um palito sem levantar as mãos. O resultado é um belo padrão.

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Etapa 6

Coloque a sobremesa na geladeira durante a noite.

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