Salada Quente De Arroz Com Queijo De Cabra E Feijão

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Salada Quente De Arroz Com Queijo De Cabra E Feijão
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Vídeo: Salada Quente De Arroz Com Queijo De Cabra E Feijão

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Anonim

Todo mundo conhece saladas frias e, infelizmente, poucas pessoas conhecem saladas quentes. No entanto, mesmo se alguém ouviu, por algum motivo, ele não se atreveu a tentar. Surpreenda a si e aos seus entes queridos com esta deliciosa salada, graças ao feijão e ao queijo de cabra, a salada é muito saudável!

Salada quente de arroz com queijo de cabra e feijão
Salada quente de arroz com queijo de cabra e feijão

É necessário

  • - 400 g de feijão enlatado;
  • - 250 g de arroz;
  • - 100 g de queijo de cabra;
  • - 0,5 colher de chá cominho;
  • - 2 colheres de sopa. azeite;
  • - 1 colher de chá suco de limão;
  • - 600 ml de caldo de galinha;
  • - um punhado de passas;
  • - 2 pedaços de cebola roxa;
  • - 0,5 colher de chá canela;
  • - sal pimenta;
  • - salsa.

Instruções

Passo 1

Frite o cominho em uma frigideira por 2 minutos e, em seguida, adicione a cebola picada e a canela. Misture tudo bem e frite por mais 2 minutos.

Passo 2

Adicione o arroz, mexa e adicione o caldo. Cozinhe por 15 minutos. Tempere com sal e pimenta, acrescente o feijão. Se houver excesso de líquido, drene-o.

etapa 3

Pique a cebola, acrescente as passas e a salsa. Em seguida, amasse o queijo. Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda. Despeje tudo com azeite, suco de limão, misture bem. Esta é a parte principal da salada.

Passo 4

Resta organizar a salada em pratos. Para fazer isso, primeiro você precisa colocar o arroz e despejar a salada por cima. Mexa bem e sirva!

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