Segundo muitos, os pratos mais simples feitos com os ingredientes disponíveis são os mais saborosos. Um exemplo dessa teoria é uma salada rápida de linguiça semifumada e vegetais frescos. Os ingredientes que o compõem provavelmente são armazenados na geladeira para muitos. Além disso, este aperitivo está sendo preparado com pressa, pois não é necessário ferver nada antes. Essa salada certamente será útil para aqueles a quem os convidados vieram inesperadamente.
É necessário
- - linguiça semifumada (por exemplo, Cervelat) - 200 g;
- - repolho branco - 300 g;
- - cenouras - 1 un.;
- - Milho em lata - 0, 5 latas (pode levar mais);
- - cebola roxa - 1 un.;
- - maionese a gosto;
- - Pimenta preta da terra;
- - sal;
- - óleo vegetal - 1 colher de chá
Instruções
Passo 1
Descasque e lave as cenouras e as cebolas roxas em água corrente. Remova as duas primeiras camadas de folhas do repolho. Rale as cenouras em um ralador grosso comum ou em um ralador projetado para fazer cenouras coreanas. Neste caso, você deve obter um canudo comprido e fino.
Passo 2
Pique o repolho branco em tiras finas e estreitas e esfregue levemente com as mãos para que fique mais macio. Corte a salsicha em cubos finos. Pique a cebola roxa em quartos. Drene todo o líquido do milho enlatado.
etapa 3
Coloque todos os ingredientes preparados - repolho, salsicha, cebola roxa, cenoura e milho em uma saladeira. Adicione algumas pitadas de sal e polvilhe com pimenta-do-reino. Adicione a maionese a gosto, uma colher de chá de óleo vegetal e misture bem. Salada pronta! Pode ser servido imediatamente.
