Cada hostess já pensou pelo menos uma vez sobre o assunto: "O que cozinhar novo e saboroso para o jantar?" Prepare esta caçarola para sua casa. Seu sabor incrível será apreciado por todos, sem exceção.
É necessário
- - 750 g de batatas;
- - 750 g de cenouras;
- - 1 cebola;
- - 2 dentes de alho;
- - 600 g de qualquer carne picada;
- - 1 Colher de Sopa. mostarda;
- - 1 Colher de Sopa. eu. Migalhas de pão;
- - 1 colher de chá. raspas de limão;
- - 1 ovo;
- - sal, pimenta a gosto;
- - 200 ml de creme;
- - 100 ml de leite;
- - 1 gema de ovo;
- - especiarias e ervas a gosto.
Instruções
Passo 1
Ligue imediatamente o forno à temperatura desejada - 200 graus.
Passo 2
Adicione a cebola picada com o alho e o pão ralado à carne picada. Bata um ovo na mistura, acrescente a mostarda, o sal e a pimenta. Agora você pode começar a amassar bem a carne picada.
etapa 3
Corte as batatas descascadas em círculos e as cenouras em tiras ou pequenos cubos.
Passo 4
Unte com óleo os pratos escolhidos para a caçarola e coloque os legumes picados.
Etapa 5
Forme pequenas bolas com a carne picada e coloque-as sobre as batatas. Bata as natas, a gema e o leite na velocidade baixa da batedeira. Adicione especiarias aqui.
Etapa 6
Despeje o molho sobre a caçarola uniformemente. Tampe a assadeira e leve ao forno por pelo menos 50 minutos. Você precisa servir o prato, decorando-o com ramos de folhas verdes.
