Cada dona de casa faz a pergunta: "O que cozinhar no café da manhã?" Obviamente, este deve ser um prato saboroso e satisfatório, fácil e rápido de preparar. Portanto, vou lhe dizer como fazer bolos de queijo em 20 minutos.
É necessário
- - Farinha de trigo;
- - Queijo tipo cottage;
- - Ovos;
- - Açúcar;
- - Manteiga;
- - Sal.
Instruções
Passo 1
Amasse bem a coalhada em um prato com um garfo para que não fiquem grandes grumos. Para 6 porções de bolos de coalhada, você precisará de 500 gramas de queijo cottage.
Passo 2
Adicione um ovo, meio copo de farinha (cerca de 150 ml), um quarto de colher de chá de sal e duas colheres de açúcar à coalhada.
etapa 3
Mexa tudo muito bem para que a massa fique macia, elástica e não grude nas suas mãos. Adicione um pouco mais de farinha se necessário e mexa novamente.
Passo 4
Polvilhe a mesa com farinha. Abra a "massa" resultante e corte-a em pedaços pequenos. Não se esqueça de enrolar na farinha para que os cheesecakes não mudem de forma e não grudem nas suas mãos.
Etapa 5
Pré-derreta a manteiga em fogo. Não use o calor mais alto, é melhor se o óleo for aquecido lenta e gradualmente. Você vai precisar de um pouco - 50 gramas.
Etapa 6
Frite as panquecas em 2 lados até que fiquem rosadas, cada lado deve levar cerca de 4-6 minutos para grelhar.
Etapa 7
Você pode servir creme de leite, geléia, mel, algum tipo de geléia para cheesecakes, despeje xarope sobre eles.
Deliciosos e lindos cheesecakes estão prontos! Você não vai perder muito tempo com a preparação deles, mas os cheesecakes serão fartos e saudáveis! Este pequeno-almoço irá agradar tanto a crianças como a adultos!
