Como Fazer Rosquinhas De Maçã E Laranja

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Como Fazer Rosquinhas De Maçã E Laranja
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Vídeo: Como Fazer Rosquinhas De Maçã E Laranja

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Vídeo: Rosquinhas de laranja! mais uma delícia caseira 2024, Abril
Anonim

Donuts são muito calóricos, mas, ao mesmo tempo, a iguaria favorita de todos. Massa exuberante, perfumada e tenra, frita em óleo não deixa ninguém indiferente. Os donuts com algum tipo de recheio são mais saborosos e contêm mais combinações do que os donuts normais.

Como fazer rosquinhas de maçã e laranja
Como fazer rosquinhas de maçã e laranja

Ingredientes:

  • Ovo de galinha - 3 peças;
  • Maçã verde agridoce - 1 pc;
  • Farinha - 250 g;
  • Laranja - 1 peça;
  • Fermento em pó - 1 colher de chá;
  • Açúcar - 2 colheres de sopa. eu;
  • Açúcar em pó - 3 colheres de sopa. eu;
  • Sal - 0,5 colher de chá

Preparação:

  1. Lave a laranja e rale as raspas em um ralador fino. Despeje as raspas, os ovos, o açúcar e o sal em uma xícara funda. Bata bem.
  2. Esprema a polpa de laranja restante com um espremedor. Adicione o suco resultante a uma xícara.
  3. Lave bem uma maçã verde grande, rale num ralador grosso e acrescente à massa.
  4. Misture a farinha com o fermento e despeje na massa. Lembre-se de que a massa espessa absorve menos óleo durante a fritura. Portanto, ao amassar a massa, controle a quantidade de farinha e adicione, se necessário.
  5. Pré-aqueça uma frigideira e despeje o óleo de girassol nela. Quando a massa estiver homogênea, sem grumos, comece espalhando os pequenos grumos na assadeira com uma colher de chá. Frite os dois lados em fogo médio até que cada donut esteja completamente cozido.
  6. Coloque os donuts prontos em um prato, pré-colocado com papel-toalha, que deverá absorver a gordura.
  7. Polvilhe os donuts por cima com açúcar de confeiteiro e sirva. Você também pode servir com geléia de maçã ou qualquer outra, e adicionar não apenas uma maçã, mas também uma pêra ao recheio.

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