De acordo com esta receita, obtém-se um pãozinho com uma massa muito original e esfarelada e com recheio grande de chocolate. Ele definitivamente vai conquistar todos os seus familiares e convidados.
É necessário
- - 450 g de farinha com fermento;
- - 125 g de açúcar;
- - 210 g de manteiga;
- - 225 ml de leite;
- - 12 colheres de sopa. qualquer congestionamento;
- - 75 g + 50 g de chocolate branco.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus e prepare uma assadeira 30x40 cm, forrando-a com papel manteiga (se você não tiver certeza da qualidade do papel, unte com óleo).
Passo 2
Peneire a farinha em uma tigela grande, acrescente a manteiga amolecida (retire da geladeira cerca de uma hora antes de cozinhar), o açúcar, o leite e sove a massa não pegajosa. Misture bem para que não fiquem grumos!
etapa 3
Abra a massa em uma camada na superfície de trabalho para caber na assadeira. Espalhe a geléia sobre a camada. Rale 75 g de chocolate em um ralador médio e polvilhe por cima. Enrole, transfira com cuidado para uma assadeira e leve ao forno quente por cerca de uma hora.
Passo 4
Deixe o rolo pronto repousar por 10 minutos antes de fatiar. Entretanto, derreta o chocolate branco restante e regue com o produto.
