Se você gostaria de cozinhar uma sobremesa apimentada e aromática, faça geléia de vinho branco com bananas. Este prato irá deliciá-lo muito mais do que você imagina.
É necessário
- - vinho branco - 2 copos;
- - gelatina - 2 colheres de sopa;
- - açúcar - 100 g;
- - bananas - 2 pcs;
- - suco de limão - 1-2 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Combine os seguintes ingredientes em uma xícara: gelatina, açúcar e 100 mililitros de vinho branco. Mexa essa mistura e não toque até que a gelatina inche, ou seja, em 10 minutos.
Passo 2
Despeje a mistura resultante em uma panela e leve ao fogo baixo. Quando ferver, cozinhe por mais alguns minutos, ou seja, até que o açúcar e a gelatina se dissolvam completamente. Quando a massa esfriar, acrescente o suco de limão. Misture tudo bem.
etapa 3
Com as bananas, faça o seguinte: Retire a casca e corte em rodelas. Coloque as frutas picadas em formas de silicone pré-preparadas. Encha-os com a massa gelatinosa resultante e coloque na geladeira. Aí a gelatina deve ficar até endurecer completamente, ou seja, por 3-4 horas.
Passo 4
Retire a sobremesa congelada das formas. Será mais fácil fazer isso se você mergulhar parte do molde de silicone em água quente por alguns segundos antes deste procedimento. Geléia de vinho branco com banana está pronta!
