Lindos corações de areia vão decorar qualquer mesa festiva. O tratamento perfeito para uma festa romântica do chá.
É necessário
- Manteiga amolecida, açúcar granulado, óleo vegetal, açúcar mascavo - 1/4 de xícara cada
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Ovos - 2 unid.
- Fermento em pó e açúcar de baunilha - 1 colher de chá cada
- Sal - 1/2 colher de chá
- Geleia de cereja, qualquer geleia ou para o recheio
Instruções
Passo 1
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o óleo na batedeira por 30 segundos. Adicione o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o fermento e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea, esfregando ocasionalmente as laterais da tigela. Em seguida, adicione os ovos e a baunilha e bata um pouco mais. Despeje metade da farinha na mistura e continue batendo por mais alguns minutos. Depois de adicionar a farinha restante, sove a massa com as mãos.
Passo 2
Faça bolas com a massa acabada e, pressionando com os dedos, faça uma depressão no centro de cada bola. Forme corações com os espaços em branco. Agora você precisa colocar os biscoitos em uma folha forrada com papel manteiga, a uma distância de 1-2 cm entre si. A folha não precisa ser lubrificada.
etapa 3
Asse por 7 a 9 minutos em um forno pré-aquecido a 190-200 graus, até que as bordas dos biscoitos estejam levemente douradas. Retire a assadeira do forno e coloque os biscoitos em uma superfície plana. Quando as peças esfriarem um pouco, preencha cada cavidade com geleia ou compotas. Sirva biscoitos gelados à mesa.
