Perfumado, macio, doce - é assim que os pães caseiros devem ser. O processo de preparação é simples e o clima dessa cozedura melhora várias vezes. Mime seus entes queridos com pãezinhos com leite condensado fervido.
É necessário
- Massa:
- - 100 ml de leite,
- - 5 gramas de fermento,
- - 1 colher de chá de açúcar,
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de trigo.
- Massa:
- - 2 colheres de sopa. colheres de açucar
- - 1, 5 xícaras de farinha de trigo,
- - 1 ovo,
- - 50 gramas de manteiga,
- - 3 colheres de sopa. colheres de leite condensado fervido,
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo de girassol.
Instruções
Passo 1
Aqueça o leite e dissolva 5 gramas de fermento nele. Adicione uma colher de chá de açúcar e 3 colheres de sopa de farinha, mexa e deixe aquecer por 15 minutos.
Passo 2
Derreta 50 gramas de manteiga e misture com a massa. Adicione o açúcar, mexa. Adicione um ovo e mexa.
etapa 3
Peneire a farinha e misture com a massa. Deixe a massa quente por cerca de uma hora e meia.
Passo 4
Bata a massa, polvilhe com farinha e enrole em uma camada. Use uma caneca ou copo para cortar os círculos.
Etapa 5
Estique um pouco os círculos e coloque uma colher de chá de leite condensado fervido no meio. Em vez de leite condensado, você pode levar qualquer geleia ou geleia. Forma pãezinhos.
Etapa 6
Pincele o pergaminho com óleo de girassol. Espalhe os pãezinhos e reserve por meia hora. Em seguida, pincele cada um com gema.
Etapa 7
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse os pães por cerca de meia hora. Transfira os produtos assados prontos para um prato, deixe esfriar um pouco e sirva com o chá.
