Esta salada de vegetais é um depósito de microelementos e vitaminas devido ao seu alto teor de vegetais. Pode ser servido como acompanhamento, cozido em jejum ou dieta.
É necessário
- - tomates cereja multicoloridos;
- - pimentão amarelo;
- - abacate;
- - Cebola vermelha;
- - um punhado de ervilhas frescas;
- - Vagem;
- - milho em conserva;
- - azeite;
- - sementes de Sesamo;
- - suco de limão;
- - pimenta preta moída e sal.
Instruções
Passo 1
Prepare legumes para salada. Descasque o abacate e retire os caroços, retire a casca da cebola, descasque as sementes e as caudas dos pimentões e lave apenas os tomates.
Passo 2
Em seguida, corte a cebola roxa em meias argolas finas, corte os tomates cereja ao meio ou deixe-os inteiros se forem pequenos. Corte o pimentão e o abacate em pedaços pequenos.
etapa 3
Coloque todos os vegetais em uma saladeira grande, adicione ervilhas frescas, feijão verde e um pouco de milho enlatado. Se desejar, você também pode adicionar várias verduras à salada.
Passo 4
Em seguida, tempere com sal a gosto, regue com azeite e regue com suco de limão. Misture tudo bem, deixe a salada repousar por 10 minutos, depois sirva, polvilhe com um pouco de gergelim.
