Um biscoito muito simples, mas incrivelmente saboroso, toda a sua família vai adorar.
É necessário
2 vagens de baunilha, 90 gramas de farinha, 60 gramas de amêndoas moídas, 50 gramas de açúcar, 1,5 colher de chá de cardamomo, 60 gramas de manteiga, 1 colher de sopa de creme, 50 gramas de açúcar em pó
Instruções
Passo 1
Corte a vagem de baunilha. Raspe bem a polpa com uma colher. Misture metade da polpa com a farinha, as amêndoas, o açúcar, o cardamomo, a manteiga em flocos fria e as natas.
Passo 2
Divida a massa ao meio e enrole os rolos com 2 cm de diâmetro, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
etapa 3
Aqueça o forno a 1800 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Passo 4
Corte os rolos de massa em fatias finas com cerca de 5 milímetros de espessura. Mergulhe um garfo na farinha e faça entalhes nos círculos de massa. Asse os biscoitos no forno por 10-15 minutos.
Etapa 5
Esfrie os biscoitos acabados. Misture bem a polpa de baunilha restante, o açúcar de confeiteiro e 1 colher de sopa de água. Espalhe delicadamente essa mistura sobre os biscoitos.
