Esta é uma sobremesa maravilhosa para crianças e adultos com uma taça de espumante. Bagas podem ser mergulhadas em coco ou em qualquer nozes picadas - amêndoas, pistache, nozes.
É necessário
- - 500 g de morangos grandes;
- - 200 g de chocolate branco;
- - 150 g de flocos de coco.
Instruções
Passo 1
Lave os morangos frescos, seque em papel-toalha, retire apenas o palito da cauda e deixe as folhas - vamos segurá-las para que seja mais conveniente comer a guloseima pronta.
Passo 2
Despeje a quantidade indicada de coco em um prato. Pique o chocolate branco em pedaços menores, coloque os pedaços de chocolate em uma tigela de metal, coloque-os em banho-maria para que o chocolate derreta completamente. Não tenha pressa - deixe o chocolate derreter lentamente, mas uniformemente, mexa de vez em quando.
etapa 3
Coloque cada baga do lado das folhas em um palito - mas não profundamente! Basta o morango ficar no palito, não é preciso furar tudo.
Passo 4
Mergulhe cada baga "de cabeça para baixo" em 2/3 partes de chocolate branco derretido. Girando o palito em torno de seu eixo, "cubra" uniformemente o chocolate com lascas de coco do prato.
Etapa 5
Deixe o chocolate congelar - para isso é melhor enfiar os frutos em alguma coisa, pois se eles secarem apenas em um prato, um lado ficará achatado. Guarde esta sobremesa leve e deliciosa na geladeira até servir.
Etapa 6
Sobremesa "Morango com casaco de pele branca" acompanha uma xícara de café quente e vinho espumante gelado.
