Esta sobremesa leve e delicada irá agradar a todos aqueles que gostam de doces. A sobremesa "Branca de Neve" derrete-se na boca, será um regalo à altura de qualquer festa infantil.
É necessário
- - 500 g de queijo cottage;
- - 100 g de chocolate branco;
- - 100 g de frutos secos;
- - 100 g de coco;
- - 50 g de manteiga;
- - 10 g de gelatina;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar.
Instruções
Passo 1
Mergulhe a gelatina em água morna. Amasse o queijo cottage e o açúcar.
Passo 2
Quebre o chocolate branco em pedaços, derreta em banho-maria e acrescente a manteiga.
etapa 3
Aqueça a gelatina em banho-maria - ela deve se dispersar bem. Despeje o chocolate derretido nele. Despeje esta mistura na coalhada, mexa até ficar homogêneo.
Passo 4
Polvilhe o coco em um pedaço de pergaminho, coloque a massa da coalhada por cima em um grande retângulo e coloque as frutas secas ao sol no meio. Deixe um pouco de massa nas laterais, caso contrário, o suco da fruta pode vazar do pãozinho.
Etapa 5
Levante as pontas do pergaminho, combine a massa da coalhada - as bagas devem ser cobertas por todos os lados. Embrulhe a guloseima em papel alumínio e leve à geladeira por 3 horas. Antes de servir, corte o rolo resultante em porções.
