Apresento-vos uma receita maravilhosa e muito interessante para fazer pato recheado com cogumelos. Esse pato vai decorar sua festa com prazer com sua crosta apetitosa e seu aroma maravilhoso. Pode ser usado como prato principal.
É necessário
- • 2 kg de pato;
- • 300 gr de cogumelos;
- • 500 gramas de batatas;
- • 1 cebola grande;
- • especiarias.
Instruções
Passo 1
Primeiro, corte a cebola em cubos pequenos.
Passo 2
Em seguida, pique os cogumelos.
etapa 3
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos.
Passo 4
Agora você pode começar a fritar as cebolas.
Etapa 5
Quando as cebolas estiverem douradas, adicione cogumelos e temperos a gosto.
Etapa 6
Após 5 minutos, adicione as batatas e continue fritando por 10 minutos.
Etapa 7
Pegue um pato e recheie com cogumelos e batatas. Não se esqueça de salgar e apimentar o pato.
Etapa 8
Para evitar que o recheio caia durante o cozimento, recomenda-se espetá-lo com palitos ou costurar.
Etapa 9
Coloque o pato recheado em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por algumas horas.
Etapa 10
Se não houver mangas, não é grande coisa. Em seguida, basta colocá-lo em um molde profundamente oleado.
O perfumado pato recheado com cogumelos e batatas está pronto.
