Batatas assadas em papel alumínio são consideradas as mais úteis, já que todas as vitaminas e minerais são preservadas nela. Além disso, esse prato pode se tornar um acompanhamento saboroso e original para iguarias de peixe ou carne.
É necessário
- - batatas;
- - manteiga;
- - sal grosso;
- - banha;
- - penas de cebola verde.
Instruções
Passo 1
Lave as batatas do mesmo tamanho em água corrente e seque bem num guardanapo. Em seguida, coloque cada batata em uma folha separada de papel alumínio e polvilhe com sal marinho.
Passo 2
Faça um corte longitudinal na batata, coloque um pedacinho de bacon e manteiga. Em seguida, embrulhe o papel alumínio com cuidado.
etapa 3
Asse as batatas na grelha ou no forno pré-aquecido a 200 ° C por meia hora. Esfrie um pouco as batatas acabadas, transfira-as diretamente para o papel alumínio em um prato e decore com a cebolinha. Sirva com molho branco.