Este prato satisfaz o paladar de todos os membros da minha família: um pouco de carne, alguns vegetais e alguns pães de queijo. Eu recomendo cozinhar, você não vai se arrepender! Delicioso e bastante simples.
É necessário
- - 1 kg de pequenas batatas jovens,
- - 3 cebolas,
- - 3 pimentões,
- - 3 tomates fortes,
- - 8-9 coxinhas de frango,
- - sal,
- - Pimenta preta da terra,
- - óleo vegetal,
- - ketchup,
- - mostarda.
- Para pãezinhos:
- - 100-150 g de queijo fundido,
- - 1 ovo grande,
- - uma pitada de bicarbonato de sódio,
- - farinha de trigo.
Instruções
Passo 1
Misture 1 colher de sopa. eu. mostarda e 2 colheres de sopa. eu. ketchup, cubra as coxinhas de frango com esta mistura. Lave as batatas com uma escova, não descasque. Descasque a cebola e corte em meias argolas finas. Retire as sementes da pimenta e corte em tiras. Pegue um saco plástico forte, coloque 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal, 1 colher de sopa. eu. mostarda, 1 colher de chá. com uma lâmina de sal e 0,5 colher de chá. Pimenta preta da terra. Adicione os vegetais e misture bem para que cada pedaço seja revestido com a mistura de óleo de mostarda.
Passo 2
Coloque os vegetais preparados, alternando com os tomates picados, em uma assadeira funda. Disponha as baquetas em conserva por cima. Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C (sem cozimento).
etapa 3
Enquanto os vegetais e a carne são assados, prepare a massa para os pães: rale o queijo derretido, acrescente um ovo, uma pitada de refrigerante, sal se necessário, acrescente a farinha e amasse uma massa macia. Abra a massa com 1, 5-2 cm de espessura sobre uma mesa polvilhada com farinha. Recorte círculos com um copo.
Passo 4
Quando as batatas estiverem quase prontas, retire o molde, espalhe os pãezinhos de queijo por cima. Leve ao forno novamente e leve ao forno até que os pães fiquem prontos.
