Parece, à primeira vista, que fazer um bolo em casa é muito difícil. Na verdade, não, especialmente se você precisar fazer essa criação sem assar. Eu sugiro que você faça um bolo chamado "Sturdy Kid".
É necessário
- - queijo cottage - 400 g;
- - açúcar de confeiteiro - 50 g;
- - manteiga - 150 g;
- - biscoitos amanteigados - 300 g;
- - gelatina instantânea - 20 g;
- - água - 200 ml;
- - xarope de frutas - 2-3 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Despeje a gelatina em um copo separado e cubra com um copo de água fria. Deixe-o nesse estado por 15-20 minutos, ou seja, até que inche.
Passo 2
Retire a manteiga e deixe em temperatura ambiente por um tempo. Isso é necessário para que se torne macio. Quando a manteiga amolecer, acrescente os biscoitos esfarelados. Misture tudo bem até obter uma massa homogênea. Coloque a mistura em uma assadeira dobrável. Alise suavemente e pressione ligeiramente. Envie este formulário na geladeira por 30 minutos.
etapa 3
Despeje a gelatina inchada em uma panela e coloque no fogo. Deve ser aquecido até que esteja completamente dissolvido. Em nenhum caso, leve a massa para ferver.
Passo 4
Combine os seguintes ingredientes em uma tigela: queijo cottage, açúcar de confeiteiro e massa gelatinosa. Misture tudo bem com uma batedeira e adicione xarope de frutas a esta mistura. Mexa novamente.
Etapa 5
A crosta é feita de uma mistura de manteiga esmagada e biscoitos. Coloque a massa de coalhada e gelatina sobre ela. Achate-o com cuidado e leve à geladeira durante a noite. Retire o prato congelado da forma e decore a seu gosto. Bolo "Sturdy Kid" sem assar está pronto!
