Esta salada é decorada na forma de um precioso broche. É por isso que tem esse nome. A decoração final da salada depende da cor das uvas (pode ser em forma de "safira", "esmeralda", "rubi").
É necessário
- - 150 g de queijo;
- - 100 g de nozes;
- - 500 g de frango defumado;
- - 4 ovos;
- - cacho de uvas;
- - folhas de salsa;
- - sal, pimenta a gosto;
- - maionese.
Instruções
Passo 1
Corte o frango defumado em pedaços pequenos e divida em dois. Pincele com maionese.
Passo 2
Triture os ovos em cubos, coloque uma parte numa saladeira, pincele com a maionese.
etapa 3
Rale ou pique nozes. Polvilhe sobre uma camada de ovos. Faça uma malha de maionese.
Passo 4
Rale o queijo em um ralador fino. Coloque uma camada de queijo, faça uma malha de maionese. Jogue todas as camadas mais uma vez.
Etapa 5
Divida cada uva ao meio, retire a semente se necessário. Coloque uma uva inteira ou noz no centro da alface e comece a enrolar as metades das bagas em volta dela até cobrir toda a superfície da alface. Decore a borda com nozes.
Etapa 6
Deixe a salada Tiffany descansar na geladeira por 2 horas.
