Cada airfryer vem com um pequeno livro de receitas. No entanto, existem muitas receitas para cada tipo de prato, por exemplo, para preparar peixes. Aqui estão algumas receitas para complementar seu livro de receitas.
É necessário
-
- airfryer;
- um peixe;
- vegetais
- especiaria.
Instruções
Passo 1
Rolinhos de robalo Pegue o filé de robalo, sal e pimenta, cubra com endro e salsa finamente picados, algumas rodelas finas de limão e um pouco de alho picado. Enrole as fatias de filé com o recheio em rolos, prenda-as com um palito, coloque-as na prateleira do meio da frigideira e leve ao forno a 205 graus e velocidade média de ventilador por quinze minutos.
Passo 2
Bifes de salmão Pegue os bifes de salmão e esfregue-os dos dois lados com sal e azeite de oliva. Esfregue um lado do salmão com uma mistura de ervas provençais e polvilhe o salmão com suco de limão. Asse os bifes em uma gradinha média por vinte minutos, a 235 graus, com uma velocidade de ventilação média. Para o molho: pique o endro bem fininho e esfregue com alho e sal. Misture a mistura com o creme de leite.
etapa 3
Cavala veneziana Pegue o filé acabado, polvilhe com temperos e coloque na grelha superior da frigideira, untada com óleo, e cozinhe a 200 graus por meia hora. Durante o cozimento, vire suavemente os filés até dourar. Pegue num prato raso grande, regue com um pouco de azeite, salpique com a salsa, descasque uns dentes de alho e disponha, deixe fermentar. Coloque o peixe cozido em um prato, sal e pimenta e deixe por vinte minutos.
Passo 4
Peixe na massa Corte os filés de 600 g em porções, esfregue-os com sal, pimenta e uma colher de chá de cardamomo. Pegue um monte de endro, pique e polvilhe sobre os filés. Pegue dois ovos e bata-os com sal, acrescente quatro colheres de sopa de farinha e 150 ml de leite à mistura e misture bem. Mergulhe cada pedaço de peixe na massa e leve ao forno em uma gradinha média por 25 minutos em temperatura média e velocidade média do ventilador.
