De alguns produtos incompatíveis à primeira vista, às vezes acaba por cozinhar pratos muito saborosos e originais. Isso inclui tortinhas com queijo, alho e kiwi.
É necessário
- - 150 gramas de palitos de caranguejo;
- - 100 gramas de queijo duro;
- - 1 kiwi;
- - 2 ovos de galinha;
- - 2 dentes de alho;
- - maionese;
- - sal, pimenta-do-reino;
- - 10 tortinhas prontas.
Instruções
Passo 1
Palitos de caranguejo são descongelados, se necessário, e depois picados com uma faca afiada. Se desejar, você pode substituir este produto por carne de caranguejo.
Passo 2
Em seguida, o queijo duro é ralado ou picado no liquidificador. Ao queijo junta-se alho picado, bem como ovos de galinha cozidos, cortados em cubinhos. O alho passa melhor em um espremedor de alho ou ralado em um ralador fino.
etapa 3
Em seguida, todos os ingredientes listados (palitos de caranguejo, queijo, ovos e alho) precisam ser combinados, sal e pimenta, misture delicadamente e tempere levemente com maionese. A sua quantidade depende dos gostos do próprio especialista culinário. Pode ter muita maionese, como na salada de queijo, ou um pouquinho só para combinar melhor a mistura.
Passo 4
Antes de servir, a salada de queijo-caranguejo resultante deve ser servida em tortinhas, e em cima de cada uma delas, uma fatia de kiwi fresco. Não é recomendável preparar a salada com antecedência, pois as tortinhas de alguns fabricantes ficam de molho rapidamente com maionese e outros molhos.
Etapa 5
Em seguida, o prato pronto pode ser servido aos convidados. Ótima opção para um aperitivo original e nada chato para um jantar de gala.
