De vez em quando, qualquer anfitriã deseja experimentar um prato completamente novo - uma iguaria que deixará uma impressão indelével em seus amados membros da família. Uma deliciosa salada com frango e ameixas - o prato não só é original, mas também muito saboroso: a família vai ficar encantada!
Ingredientes:
- Queijo fundido - 1 pc;
- Ameixas grandes - 2 peças;
- Maionese;
- Filé de frango ou presunto - 1 pc;
- Milho em conserva - 75 g;
- Ovos - 2 unid.
Preparação:
- Ferva o presunto em água com sal até ficar cozido (se desejar, pode substituí-lo por filé de peito). Um produto de carne assada também é adequado para preparar uma salada.
- Pique o frango em cubos de tamanho médio. Disponha em uma travessa em uma camada uniforme e unte com maionese por cima (é aconselhável fazer um molho caseiro - não é tão prejudicial).
- Lave bem as ameixas frescas. Tiramos as sementes, depois cortamos as frutas em tiras e distribuímos sobre a maionese (a casca não precisa ser removida - é bem fina e não prejudica o sabor do prato de forma alguma). De cima fazemos novamente uma "malha" de maionese.
- Ferva alguns ovos cozidos. Mergulhe-os imediatamente em água fria - assim será mais fácil limpá-los, e um pouco depois faremos um corte em tiras ou no ralador grosso. A camada de ovo, como os anteriores "pisos" da salada, unte com o molho.
- É a vez do milho doce. Nivelamos os pratos na superfície e cobrimos novamente com maionese.
- O queijo fundido esfarelou-se num ralador com grandes orifícios. Polvilhe por cima da salada - devido à sua presença, o prato vai ficar com um sabor ligeiramente cremoso.
Você pode decorar uma salada suculenta com restos de milho ou fatias de ameixa. Certifique-se de que até os gourmets mais exigentes irão apreciar esta delícia culinária!
