Macaroons de esponja são um ótimo complemento para uma xícara de chocolate quente. Adultos e crianças vão gostar!
É necessário
- Ingredientes para 6 pessoas:
- - 150 gr. manteiga;
- - 200 gr. Sahara;
- - 2 ovos grandes;
- - raspas de um limão;
- - 100 gr. amêndoas moídas;
- - uma pitada de sal;
- - 150 gr. farinha de trigo;
- - 16 gr. fermento em pó.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 170C. Derreta a manteiga.
Passo 2
Bata os ovos com o açúcar e as raspas de limão. Despeje a manteiga aos poucos, continue batendo a massa, ao mesmo tempo acrescente as amêndoas moídas.
etapa 3
Adicione a farinha peneirada com sal e fermento em pó na tigela. Usando uma espátula de madeira, amasse delicadamente uma massa homogênea.
Passo 4
Unte uma forma quadrada ou retangular com óleo e despeje a massa. Assamos o bolo por cerca de 35 minutos, se necessário, aumente o tempo de cozimento em alguns minutos. Esfrie e corte em 6 porções.
