A carne de frango cozinha rapidamente, fica muito saborosa. Algumas donas de casa preferem frango a todos os outros tipos de carne pelo fato de não ser gordo, e comer peito de frango é considerado o mais útil.
Para um delicioso peito de frango, prepare o frango. Você pode comprar filés prontos ou limpar os ossos e a pele do peito comprado. Você precisará de dois peitos de frango ou um pedaço de filé. Para o molho - limão, mel transparente, molho de soja, algumas ervas.
Esprema o suco de meio limão em uma tigela funda. Adicione uma colher de sopa de mel claro e molho de soja escuro ao suco a gosto. Se esta é a primeira vez que prepara este prato, experimente primeiro uma colher de sopa de molho. Isso não vai estragar o sabor, mas você será capaz de determinar se vale a pena comer mais ao cozinhar novamente. Misture os ingredientes. Coloque o filé de frango na mistura resultante por alguns minutos.
Leve um prato para o forno, coloque uma camada de ervas no fundo - pode ser uma mistura de salsa, endro, tomilho, manjericão. Coloque os pedaços de filé no "travesseiro" resultante. Cubra com o molho. Se você espalhar fatias de limão espremido entre os pedaços de frango, a carne ficará mais suculenta e o frango ganhará um aroma delicado adicional.
Coloque o molde em um forno aquecido a uma temperatura de 190 graus. Será o suficiente para manter o prato dentro por 30-35 minutos. Uma deliciosa crosta de mel se forma nos pedaços de filé. Sirva com um acompanhamento leve de vegetais frescos.
