Muffins com queijo e alho são um aperitivo saboroso e aromático que vai bem com vinho e cerveja. Os muffins podem ser feitos muito rapidamente e com ingredientes simples.
É necessário
- - 140 gr. farinha de trigo;
- - meia colher de sopa de açúcar;
- - 2 colheres de chá de fermento em pó;
- - 3/4 colher de chá de sal;
- - meia colher de sopa de alho seco ou granulado;
- - 60 gr. manteiga;
- - 100 gr. queijo ralado;
- - 120 ml de leite.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200C.
Passo 2
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. A quantidade de sal pode ser reduzida para meia colher de chá, se desejado.
etapa 3
Corte a manteiga em pedaços e use um garfo para misturar com os ingredientes secos até esfarelar. Despeje o leite e acrescente o queijo ralado, sove a massa.
Passo 4
Formamos uma salsicha com a massa e cortamos em pequenos pedaços.
Etapa 5
Fazemos bolas de massa e colocamos em uma forma de muffin.
Etapa 6
Asse até dourar por 15 minutos.
