Como mimar seus convidados com biscoitos caseiros feitos com suas próprias mãos. Esses cookies são simples e rápidos de preparar.
É necessário
- -200 g de manteiga (substituível por margarina);
- -200 g de açúcar;
- -2 colher de chá açúcar baunilhado;
- -2 ovos de galinha;
- -400-500 gr. farinha de trigo;
- -1 colher de chá fermento em pó (você pode substituir 0,5 colher de chá de refrigerante apagado);
- -4 colheres de sopa cacau
Instruções
Passo 1
Amasse o açúcar com manteiga e açúcar de baunilha. Adicione o ovo de galinha e mexa. Adicione a farinha e o fermento à mistura. Divida a massa em duas partes iguais, acrescente o cacau peneirado em uma delas e misture bem novamente.
Passo 2
Em seguida, abra a massa de forma retangular, sem adicionar cacau. Agora abra a massa de cacau. Deve ter o mesmo tamanho da primeira parte do teste. Por conveniência, você pode usar filme plástico ou papel manteiga. Transfira a massa enrolada para uma massa leve. Lembre-se de medir o tamanho correto do filme para que as partes claras e escuras sejam iguais.
etapa 3
Remova o filme, enrole a folha em um rolo e coloque no freezer. Em 10-15 minutos, ele irá endurecer para facilitar o corte. Retire o rolo e corte em pedaços de 1 cm.
Passo 4
Coloque os biscoitos em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno a 180 graus no forno por cerca de 15-20 minutos. Você pode sobreviver com óleo vegetal simples para untar a assadeira.
