O clássico coquetel mojito cubano é popular não apenas na Ilha da Liberdade, mas em todo o mundo. O sabor refrescante e delicado, talvez, não deixe ninguém indiferente. Além disso, existem muitas variações da receita do coquetel tradicional.
É necessário
-
- Mojito cubano clássico:
- 3 colheres de sopa açúcar mascavo de cana;
- 1/2 cal;
- 50 ml de rum branco Bacardi;
- 150-200 ml de água com gás (Schweppes
- Sprite);
- hortelã;
- gelo.
- Mojito de morango:
- 5 morangos;
- 1/2 cal;
- 15 ml de xarope de açúcar;
- 50 ml de rum branco Bacardi;
- 150-200 ml de água com gás (Schweppes
- Sprite);
- hortelã;
- gelo.
- Blackberry mojito:
- 10 amoras;
- 1/2 cal;
- 15 ml de xarope de açúcar;
- 50 ml de rum branco Bacardi;
- 150-200 ml de água com gás (Schweppes
- Sprite);
- hortelã;
- gelo.
- Mojito de uva:
- 5 uvas verdes;
- 1/2 cal;
- 1/2 colher de sopa Sahara;
- 50 ml de rum Bacardi;
- 70-80 ml de água com gás (Schweppes
- Sprite);
- hortelã;
- gelo.
- Mojito real:
- 1/2 cal;
- 25 ml de xarope de açúcar;
- 50 ml de rum Bacardi;
- 30 ml de vinho espumante seco;
- hortelã;
- gelo.
- Sangria Mojito:
- 3-4 morangos
- Amora
- amoras;
- 1/4 cal;
- 1/2 colher de sopa Sahara;
- 50 ml de rum Bacardi;
- 100 ml de vinho espumante Martini Prosecco seco;
- hortelã;
- gelo.
Instruções
Passo 1
Mojito cubano clássico
Corte a metade do limão em vários pedaços. Despeje o açúcar mascavo de cana em um copo (de preferência usando um highball ou collins). Esprema o caldo das rodelas de limão e jogue na casca. Coloque as folhas de hortelã por cima e aqueça um pouco para dar o sabor de hortelã. Encha o copo 1/3 com gelo. Idealmente, deve ser uma migalha de gelo, mas se você não tiver a capacidade de fazer isso, você pode usar um normal. Adicione rum e refrigerante. Enfeite com uma rodela de limão e uma folha de hortelã.
Passo 2
Mojito de morango
Coloque alguns morangos em um copo com limão e hortelã. Despeje a calda de açúcar e amasse todos os ingredientes com uma colher (de preferência, um trocador). Encha o copo com gelo até o topo. Despeje o rum e o refrigerante. Mexa delicadamente com uma colher de coquetel. Enfeite com morangos e um raminho de hortelã.
etapa 3
Mojito blackberry
É preparado de forma semelhante ao morango, mas em vez de morangos, usam-se amoras.
Passo 4
Mojito de uva
É preparado de forma semelhante ao morango, mas com uvas. Servido em taça especial.
Etapa 5
Mojito real
Um copo de vinho é usado para este coquetel. Coloque folhas de hortelã, esprema um pouco de suco de limão e jogue as cascas ali. Encha o copo com gelo até o topo. Despeje a calda de açúcar, o rum e o espumante seco. Mexa delicadamente com uma colher de coquetel e adicione mais gelo por cima. Enfeite com uma rodela de limão e algumas folhas de hortelã.
Etapa 6
Sangria mojito
Semelhante ao mojito real, é servido em uma taça de vinho. Coloque alguns morangos, amoras, mirtilos e folhas de hortelã no fundo. Adicione o açúcar e amasse os ingredientes com um trocador ou colher. Esprema o suco do limão. Encha o copo com gelo até o topo. Despeje o rum e o prosecco. Mexa delicadamente com uma colher de coquetel e adicione mais gelo por cima. Enfeite o copo com amoras, morangos e mirtilos.
