A maioria das pessoas conhece esta bebida como um vinho divino, na França é chamado de fervido. Cahors é um vinho tinto doce que leva o nome da cidade francesa de Cahor, onde é produzido desde o início do século XVIII. Esta bebida nobre, de sabor original, ligeiramente azedo e óptimo aroma, vai agradar até aos que não consomem nenhum vinho tinto.
É necessário
- - Cahors;
- - taças para vinho.
Instruções
Passo 1
Não se esqueça que Cahors é um vinho de sobremesa. Mas apesar de os vinhos de sobremesa serem servidos com pratos doces, as regras de etiqueta permitem a possibilidade de beber Cahors ao almoço e até ao jantar.
Passo 2
Escolha copos de vinho especiais. Os copos comuns para vinho tinto têm um volume padrão de 240-255 ml e um formato que lembra um botão de tulipa, a altura da haste do copo é de 4-5 cm. E os copos para Cahors têm um “anel” especial no haste - talvez para que a senhora segure elegantemente o copo com o dedo …
etapa 3
Sirva o vinho à temperatura ambiente ou ligeiramente fresco. No entanto, usando Cahors como um medicamento para doenças do trato gastrointestinal, você pode aquecê-lo ligeiramente. Isso não contradiz as regras de etiqueta.
Passo 4
Beba Cahors devagar, apreciando os sabores magníficos e únicos e os aromas delicados. Este vinho não é adequado para festas extravagantes e festas barulhentas. Há muito tempo é costume usar o Cahors com sua família ou na companhia de parentes mais próximos. Segundo a lenda, durante o consumo de Cahors, a conexão é fortalecida tanto entre as pessoas que estão juntas naquele momento, quanto entre uma pessoa e poderes superiores. A etiqueta não permite conversas enquanto se bebe esta bebida. Você precisa beber em completo silêncio.
Etapa 5
Beba o vinho em pequenos goles calmos e em pequenas porções. O vinho Cahors é para verdadeiros conhecedores.
