Os xaropes altamente concentrados de Monin são uma invenção engenhosa da empresa francesa de mesmo nome, cujo lema “Paixão pela qualidade” fala por si. Rapidamente conquistaram a simpatia dos gourmets devido às insuperáveis características de sabor dos produtos. Apenas algumas gotas de xarope são suficientes e a bebida se transforma em uma obra-prima.
Variedade de sabores de xaropes de Monin
A empresa Monin, que atua desde o início do século 20, é uma líder inatingível na produção de xaropes grossos. O segredo deste sucesso é simples - a empresa usa apenas produtos da mais alta qualidade, que passam pelas verificações mais rigorosas em laboratórios especialmente equipados, e sem conservantes. A coleção de aromas dos xaropes Monin está em constante crescimento. Hoje possui mais de cem itens.
Monin Premium são os xaropes de maior concentração. Monin Keddy é uma variante mais barata dos mesmos sabores, mas não tão rica em conteúdo. Em vez disso, são sabores adicionais para café, assados, chocolate ou sorvete. A empresa lançou recentemente Monin SugarFree com frutose em vez de açúcar, que diabéticos e dieters podem desfrutar sem prejudicar sua saúde.
As "bibliotecas" de fragrâncias frutadas e florais de Monin constituem a maior parte da gama de produtos. Incluem opções bastante familiares como maçã, laranja, damasco, morango, ameixa, lavanda, framboesa, melancia, melão, banana, groselha preta e até sabugueiro, e exóticas - capim-limão, goiaba, kiwi, laranja siciliana, rosa.
A coleção Monin também inclui uma linha de nozes (amêndoas, macadâmia, avelãs, pistache, etc.), uma confeitaria (chocolate, mel, praliné, tiramisu, chiclete, crème brulee, caramelo doce e salgado, etc.), uma linha de especiarias (manjericão, cardamomo, gengibre, erva-doce, canela, estragão, etc.) e, claro, álcool (mojito, amaretto, curaçao azul, gin, tequila, uísque, caipirinha, etc.). Os xaropes são consumidos com moderação, o que compensa seu preço bastante alto.
Inscrições para xaropes Monin
Os usos mais comuns dos xaropes Monin são coquetéis e refrigerantes. Você não precisa ser um bartender para pegar um copo da melhor bebida, você só precisa ter uma garrafa na cozinha com o rótulo "Monin". 10-30 ml de seu conteúdo são diluídos com suco espremido na hora, bebida energética, leite, chá ou álcool. Aqui está uma das receitas mais populares - misture 10 ml de morango e 30 ml de xarope de melancia com 30 ml de vodka e 60 ml de suco de cranberry. Para fazer limonada, dissolva 7 a 8 vezes menos xarope na quantidade necessária de água pura ou gaseificada.
Café ou chá torna-se mágico se você derramar algumas gotas de Monin em uma xícara. No entanto, deve-se ter em mente que nem todos os sabores são adequados neste caso, outros xaropes podem simplesmente enrolar ao entrar em contato com água fervente, leite ou creme. É por isso que a empresa identificou uma área especial para os gourmets de café ou chá, que engloba grande parte dos aromas da noz, das linhas de confeitaria, além dos sabores do álcool e especiarias. Ao preparar uma bebida, alguns pontos devem ser levados em consideração: para um expresso, você não precisa de mais de 5 ml de xarope, um café com leite ou cappuccino - 20-30 ml, e para um coquetel de café - 30 ml. Além disso, deve-se lembrar que os xaropes de frutose têm uma doçura mais pronunciada, o que significa que devem ser usados em dosagem menor.
