A primeira coisa que entra no estômago de um recém-nascido é o leite materno: a bebida mais valiosa que não pode ser recriada artificialmente. Com o passar dos anos, é substituído por um produto obtido de bovinos e pequenos ruminantes. Mas aqui os benefícios do leite para uma pessoa com um trato gastrointestinal já formado e imunidade "adulta" são questionados.
Beba, gente, leite …
Na verdade, existem pessoas para as quais o leite é contra-indicado. E isso se deve à completa ausência de lactase em seus estômagos - uma enzima que decompõe o açúcar do leite. Comendo leite acidental ou deliberadamente, eles recebem um conjunto de "surpresas" desagradáveis, que vão desde inchaço até diarréia.
Para a maioria da população mundial, os benefícios do leite são um fato indiscutível. Isso se deve principalmente ao alto teor de cálcio. Com o passar dos anos, assim como com a nutrição inadequada, é lavado para fora do tecido ósseo. Conseqüentemente - fraturas recebidas do nada, assim como problemas com dentes, cabelos, unhas e pele. O consumo regular de leite é uma excelente prevenção desses problemas.
Além disso, o leite é extremamente rico em proteínas, que por sua vez formam imunoglobulinas. Eles formam a imunidade humana e são necessários para combater infecções. Daí - e uma receita universal para resfriados, conhecida desde a infância: beber leite morno com mel.
Leite morno também é um ótimo remédio para azia. Também é um remédio comprovado para enxaquecas e outras dores de cabeça.
Outra situação desagradável em que os benefícios do leite são evidentes é o envenenamento. Ele se liga a todas as toxinas e até mesmo às substâncias radioativas, removendo-as rapidamente do corpo. Portanto, "leite para o dano", que era fornecido anteriormente na produção, é uma forma cientificamente fundamentada de limpar o corpo de substâncias nocivas.
Vaca ou cabra?
Nas prateleiras das lojas, embalagens de leite de vaca são comuns. O leite de cabra é outra questão: é uma grande raridade tanto nas megalópoles como nas pequenas aldeias. Porém, vale a pena procurá-lo. O leite de cabra tem maior teor de gordura que o leite de vaca e é recomendado para quem quer ganhar peso. Em alguns casos - por exemplo, quando os rins estão caídos, quando a magreza excessiva só piora o estado do paciente - essa é praticamente a única forma segura de "acumular gordura".
Devido ao alto teor de gordura, é aconselhável beber leite de cabra para pessoas com tuberculose. E a ausência de glicose e lactalose na bebida permite que ela seja "introduzida" na dieta dos diabéticos.
Aliás, a composição especial do leite de cabra é a mais próxima possível do leite materno. Portanto, na presença de indicações médicas, é "prescrito" para crianças até seis meses.
Nos passos de Cleópatra
Havia também um lugar para o leite na cosmetologia popular. As máscaras capilares com base nele irão fortalecer os cabelos perfeitamente e dar-lhes brilho. Lavar com leite morno alivia a irritação e reduz a vermelhidão da pele.
Os benefícios do leite na cosmetologia já eram conhecidos pela Rainha Cleópatra, que se banhava deste produto natural. E hoje toda beldade pode experimentar este "remédio de beleza" - basta adicionar um litro de leite morno à água, e a pele vai "retribuir" com uma cor uniforme e uma maciez incrível.
