Esta receita de caçarola de batata com salsicha certamente será útil quando houver pouco tempo para cozinhar e os convidados já estiverem na porta. É preparado de forma simples e rápida, e os produtos utilizados podem ser encontrados em qualquer frigorífico.
É necessário
- • ½ kg de batatas;
- • óleo de girassol;
- • especiarias favoritas (por exemplo, noz-moscada, manjericão e pimenta preta);
- • 100 g de queijo duro;
- • 100 g de enchidos (cozidos ou defumados);
- • 200 g de natas (pode ser substituído por creme de leite ou leite);
- • um pequeno ramo de ervas frescas;
- • sal.
Instruções
Passo 1
Descasque as batatas, enxágue bem e corte em círculos suficientemente finos com uma faca afiada.
Passo 2
O fundo da assadeira deve ser bem untado com óleo de girassol. Em seguida, coloque os tubérculos de batata preparados no molde em uma camada uniforme. Polvilhe-os com a quantidade necessária de sal e temperos.
etapa 3
Depois disso, o creme deve ser despejado no molde. Em seguida, as batatas devem ser colocadas no forno aquecido a 200 graus. Lá, as batatas devem ser cozidas por cerca de meia hora.
Passo 4
Depois que os vegetais na assadeira estiverem macios o suficiente, eles precisam ser retirados do forno. Coloque a linguiça cortada em pequenos cubos uniformemente por cima das batatas.
Etapa 5
O queijo duro deve ser picado com um ralador grosso. A massa de queijo resultante deve ser espalhada uniformemente sobre a salsicha e as batatas.
Etapa 6
Depois disso, o formulário deve ser devolvido ao forno. Lá, a caçarola deve ser assada por cerca de um quarto de hora.
Etapa 7
Enxágue as verduras, deixe a água escorrer e pique bem fininho com uma faca afiada. Deve ser borrifado na superfície do prato depois que o queijo estiver completamente derretido.
Etapa 8
A caçarola pronta deve ser removida do forno e deixada esfriar um pouco. Depois disso, é dividido em porções e servido à mesa.
