Nas prateleiras das lojas, você pode ver uma grande quantidade de bolinhos de diferentes fabricantes. Embalagens brilhantes e comerciais atraentes não garantem que os bolinhos sejam saborosos e seguros. Algumas dicas o ajudarão a escolher produtos semiacabados de alta qualidade.
Instruções
Passo 1
Ao comprar bolinhos, inspecione cuidadosamente a embalagem. Deve ser hermético, com indicação da data de fabricação e do prazo de validade do produto. Preste atenção na presença do endereço do fabricante, código de barras, composição e categoria dos bolinhos. Na maioria das vezes, informações importantes são encontradas no verso da embalagem.
Passo 2
Confira os ingredientes para bolinhos congelados. Um produto de qualidade deve consistir em carne (vaca, porco, frango, etc.), cebola, água, massa e especiarias. A presença de ovos ou ovo em pó, alho é permitida. A proteína vegetal (proteína de soja, por exemplo) degrada o sabor dos bolinhos.
etapa 3
Se a embalagem for transparente, observe a integridade dos bolinhos - eles devem estar sem quebras e rachaduras. Não deve haver bolinhos pegajosos.
Passo 4
Preste atenção especial à categoria de bolinhos. Existem cinco categorias de carnes e produtos semiacabados que contêm carnes. Categoria "A" significa que bolinhos contêm pelo menos 80 por cento de carne. Bolinhos de massa da categoria "B" contêm de 60 a 80 por cento de carne no recheio. Os produtos da categoria B contêm 40 a 60 por cento de carne. Na categoria "D", de 20 a 40 por cento, e na categoria "D", menos de 20 por cento.
