O vinho não é apenas um excelente complemento para a mesa festiva, mas também em pequenas quantidades é bom para o corpo. Só o vinho natural é útil. Uma bebida em pó não só não é benéfica, mas também pode prejudicar a sua saúde. Provavelmente, apenas um provador experiente será capaz de distinguir com precisão o vinho natural de um falso. Mas ainda existem algumas coisas que podem ajudá-lo a assumir com mais confiança que está comprando vinho de verdade, e não algum tipo de substituto.
Instruções
Passo 1
Preste atenção ao preço. Um custo muito baixo pode indicar que se trata de uma farsa. Para produzir uma garrafa de vinho, você precisa gastar dinheiro com o material do vinho (uvas), com seu processamento, no engarrafamento do vinho, armazenamento e transporte, etc. Ou seja, o preço final de uma garrafa não pode ser baixo. Se for barato, provavelmente é feito em pó.
Passo 2
A cor, o cheiro e o sabor não devem ser muito pronunciados e ásperos. Cores vivas e cheiro forte são sinais de que há impurezas estranhas e aditivos no vinho. Ou é feito de vinho de baixa qualidade. Os vinhos fortes, doces e semidoce são, na maioria das vezes, falsificados. Mas os secos são mais frequentemente naturais, uma vez que é difícil e não lucrativo falsificá-los.
etapa 3
Você pode verificar a naturalidade do vinho da seguinte maneira. Encha um copo com água e despeje a bebida em um frasco ou garrafa. Aperte firmemente o gargalo da bolha com o dedo, vire-o de cabeça para baixo e mergulhe o recipiente na água. Quando ele estiver completamente debaixo d'água, retire o dedo. Se o vinho se mistura com água, isso é uma farsa. Esta bebida contém muitos corantes, adoçantes e outras substâncias. O vinho natural é mais leve que a água, portanto não haverá mistura.
Passo 4
Coloque um pouco de glicerina no vinho. Se a bebida for natural, a glicerina irá para o fundo do copo e permanecerá transparente. Se você tiver uma falsificação na sua frente, ela ficará avermelhada e amarela.
Etapa 5
Procure a embalagem ao comprar. Se não houver nenhuma indicação de que o vinho seja natural, você não deve beber esse tipo de bebida. Além disso, a vindima deve ser indicada na garrafa com vinho natural (até um ano e meio - maturação, até três anos - vindima). Não compre vinhos em caixas. Esses vinhos são mais frequentemente falsificados, uma vez que o uso de recipientes de vidro aumenta significativamente o custo do vinho, ou seja, não é lucrativo para os produtores usarem garrafas. E o melhor é comprar vinhos em adegas e boutiques especiais, onde o risco de comprar uma falsificação é menor e aí se criam condições especiais para guardar esta maravilhosa bebida.
