Os produtos lácteos são legitimamente considerados uma fonte real de saúde e devem ser uma parte obrigatória da dieta diária. Ao mesmo tempo, os nutricionistas há muito discutem sobre os benefícios de comer certos laticínios no jantar e antes de dormir. Por exemplo, comparando os benefícios do leite e do kefir, muitos erroneamente dão prioridade ao leite, sem levar em conta as principais vantagens do kefir.
Os produtos lácteos são legitimamente considerados uma fonte real de saúde e devem ser uma parte obrigatória da dieta diária. Ao mesmo tempo, os nutricionistas há muito discutem sobre os benefícios de comer certos laticínios no jantar e antes de dormir. Por exemplo, comparando os benefícios do leite e do kefir, muitos erroneamente dão prioridade ao leite, sem levar em conta as principais vantagens do kefir.
Leite é sinônimo de boa saúde
A principal fonte de cálcio e fósforo é, obviamente, o leite. Podemos dizer que o segredo deste complexo produto está em seus componentes balanceados. Desde os primeiros dias de vida, o leite é o principal produto que proporciona crescimento e nutrição para todo o corpo.
Além disso, o leite fresco é um depósito de vitaminas, proteínas, aminoácidos e gorduras, além de ser o principal catalisador que auxilia no combate aos resfriados. O leite natural reduz os efeitos nocivos de substâncias tóxicas e tem boas propriedades bactericidas.
É importante notar que o leite natural também é útil na medida em que reduz a pressão arterial, dá um efeito calmante e melhora a cor da pele.
Apesar de todas as vantagens, o leite também apresenta algumas desvantagens, por exemplo, é pouco absorvido pelo corpo adulto e, com o tempo, pode causar escória intestinal. Além disso, muitas vezes existe uma intolerância individual causada por produtos lácteos.
É por isso que os nutricionistas recomendam beber leite de manhã cedo ou à noite. Bebendo leite antes de dormir, você garantirá que não terá pesadelos e encherá sua mente de uma sensação de paz.
Com base no exposto, não se pode afirmar de forma inequívoca que o leite não é benéfico, mas, por outro lado, o leite é mais saudável para beber em crianças e adolescentes. Com a idade, o corpo humano para de produzir uma enzima especial projetada para quebrar as proteínas do leite.
Bebida de beleza
O principal produto lácteo fermentado - o kefir, é conhecido por seu rico conteúdo de lacto-culturas de prebióticos, que têm um efeito benéfico na microflora intestinal e ajudam o corpo a digerir os alimentos. Há muito tempo, os médicos recomendam o uso de kefir para doenças de obesidade, fígado e pâncreas. Para melhorar a saúde intestinal e influenciar a taxa de digestão, é melhor consumir o kefir com o estômago vazio.
Não é menos útil beber kefir à noite. Ao fazer isso, você melhorará o sono e fortalecerá o sistema imunológico. Outro produto prebiótico é o leite cozido fermentado, que, como o kefir, é capaz de afetar favoravelmente o estado do corpo e efetivamente satisfazer a sensação de fome. Mas o parente mais próximo do leite fermentado assado, o varenets, não só melhora a digestão, mas também estimula a secreção do suco gástrico. Além disso, Varenets é rico em proteínas de digestão rápida. Varenets é uma bebida láctea fermentada preparada à base de leite cozido natural com adição de natas e natas ácidas.
Ao mesmo tempo, não há uma resposta definitiva sobre quanto leite fermentado, kefir ou leite é melhor consumido antes de deitar. Se, depois de beber um copo de leite à noite, você sentir desconforto e azia, tente reduzir a porção pela metade.
