Os oxicocos são uma fonte valiosa de vitaminas e minerais úteis para a saúde humana. Mas muitas vezes, tendo coletado vários quilos desta baga, as anfitriãs não sabem o que fazer com ela no futuro. Existem muitas maneiras de usá-lo.
Instruções
Passo 1
Amasse cranberries com açúcar. A receita de cranberry mais simples é, ao mesmo tempo, a melhor para preservar suas propriedades benéficas. Lave as bagas em água fria, deixe-as secar. Para moer, use um liquidificador ou um simples empurrador. Adicione o açúcar aos poucos, saboreando a mistura. Escolha a proporção ideal de cranberry para açúcar e aproveite os benefícios e o sabor do prato resultante durante todo o inverno.
Passo 2
Prepare o suco de cranberry. Este prato também é fácil de preparar. Basta despejar água fervente sobre cranberries limpas, adicionar açúcar a gosto - e a bebida está pronta. Guarde na geladeira.
etapa 3
Experimente geléia de cranberry. Enxágüe um quilo de frutas vermelhas, mergulhe-as em água fervente e ferva por quinze minutos. Este truque simples ajudará a suavizar a pele. Deixe os cranberries esfriar e prepare a calda de açúcar. Misture 150 gramas de água e dois quilos de açúcar, coloque no fogo e mexa até ficar homogêneo (o açúcar deve se dissolver). Mergulhe as frutas na calda fervente e cozinhe por cinco minutos. Armazene a geléia acabada em frascos esterilizados enrolados.
Passo 4
Mergulhe os cranberries para preservar todas as propriedades benéficas por um ano inteiro. Lave as bagas, coloque-as em um prato adequado - pode ser uma cuba de madeira ou uma panela comum. Ferva a água, leve à geladeira completamente e despeje sobre os cranberries. Coloque a carga em cima das bagas e guarde em local fresco.
Etapa 5
Faça chá de cranberry. Para fazer isso, amasse uma colher de sopa de frutas silvestres puras com açúcar em uma xícara, despeje água fervente sobre ela e deixe fermentar por dez minutos. Coe sua bebida. Pode ser consumido quente ou frio. Esta bebida tem um sabor excelente, protege-o das constipações, mata a sede e estimula o apetite.
