O fato de a abobrinha ser um produto único e muito saudável é conhecido por muitos. Mas nem todos sabem que podem perder peso com facilidade e sucesso. Eles são especialmente úteis no inverno. Os vegetais de supermercado são caros e nem sempre saudáveis. E aqui - abrimos a geladeira, e ali eles pedem para serem colocados na mesa - nosso favorito, que lembra os dias ensolarados de verão, abobrinha verde ou listrada. E o mais importante, para cozinhar vários pratos saudáveis com eles, a abobrinha deve ser devidamente congelada.
Instruções
Passo 1
As abobrinhas devem ser lavadas e secas antes de serem congeladas. Em seguida, corte em fatias pequenas. Forre uma placa plana ou placa de madeira com película aderente. Coloque a abobrinha no papel alumínio. Enviar para o freezer, congelar. Em seguida, retire, dobre em um recipiente de freezer e envie para o freezer. No inverno, para preparar uma refeição, basta tirar do freezer e descongelar.
Passo 2
Para cozinhar panquecas de abobrinha no inverno, retire a casca da abobrinha com uma faca especial e rale em um ralador grosso. É melhor drenar o excesso de líquido, se houver. Lave, seque e descasque as cenouras. Rale em um ralador grosso e misture com a abobrinha. Coloque a mistura de vegetais em um recipiente do freezer e congele.
etapa 3
Para quem adora ensopado de legumes, as dicas a seguir serão úteis.
Lave a abobrinha, descasque e corte em cubinhos.
Lave as cenouras, descasque e corte em cubos pequenos.
Polvilhe ervilhas verdes jovens e milho em uma chapa plana e congele.
Misture os legumes assim preparados, coloque-os em recipientes e leve-os ao congelador para congelar. Estes vegetais congelados são úteis para quem pretende perder peso e para quem procura a sua saúde.
