Muitas donas de casa assam tortas abertas com frutas vermelhas, geléia, geléia, simplesmente colocando o recheio por cima. Esses pastéis são doces, mas não muito apetitosos na aparência. Para deixar o prato bonito, você deve decorar a parte superior da geléia com um padrão ou uma treliça feita de massa de fermento. Mostraremos como decorar um bolo usando soluções simples, mostraremos exemplos simples de decoração comestível.
Existem muitas idéias sobre como decorar uma torta de massa de fermento com listras, uma gradinha, uma trança ou padrões ornamentados na parte superior. Facas, colheres de chá e colheres de sopa com garfos, cortadores de biscoitos, a fantasia virão para ajudar a dona de casa. É melhor começar a experimentar a decoração de pastelaria doce com técnicas simples, complicando gradualmente os elementos da tecelagem.
7 ideias de como decorar um bolo com lindos padrões
Para fazer moldes em um recheio doce, é preciso deixar um pouco de massa para a decoração. Primeiro, a geleia é espalhada ou as bagas são dispostas, depois tecendo, recortando as figuras.
1. Se não sobrar massa após a formação do bolo, você pode decorar suas bordas criando vários padrões com uma colher de chá, garfo, dedos. Com um garfo, aplique as tiras com dentes, primeiro em uma direção, depois na outra direção, formando “cruzes”. Com colheres de tamanhos diferentes, "desenhe" arcos, arredondamentos e cachos. Os dedos se formam ou comprimem as bordas onduladas, fazem amassados.
2. Muitas donas de casa preferem grelhas feitas de tiras de massa enrolada. Você pode fazer esse padrão no cozimento em apenas 5 minutos.
3. Uma opção de decoração popular é tecer todos os tipos de tranças ao longo da borda, em uma espiral, com uma treliça. As tranças podem ser feitas de fios, tiras finas ou sobras de massa.
4. Uma maneira fácil de decorar é usar cortadores de biscoitos. Serão necessárias duas partes do teste para o design original. Primeiro, desenrolamos a camada inferior, formamos os lados e colocamos o recheio de frutas vermelhas. Em seguida, desenrolamos a segunda camada com um rolo de massa, recortamos todas as figuras com moldes. Nós espalhamos o padrão das bordas para o centro, asse na temperatura desejada.
5. Outra ideia com os moldes é fazer recortes originais na camada superior da massa, que serve para cobrir o recheio. Com várias formas, você pode criar um padrão com estrelas, flores ou borboletas colocando os recortes em qualquer lugar.
6. Não tem vontade de mexer na decoração? Você pode simplesmente cortar tiras dos restos da massa, arrumá-las de forma caótica, torcendo-as em espirais ou linhas onduladas.
7. Se em casa existem aparelhos especiais para cortar cacheados - cabe aos pequenos. Resta apenas fantasiar com recheios e desenhos, criando verdadeiras obras-primas para a inveja de todos os amigos.
Exemplos de como decorar um bolo com massa
Abaixo estão as opções para o belo design de tortas e tortas. Para começar, você pode repetir os padrões e, se tiver boa imaginação, invente algo original.
