A cenoura é um vegetal muito saudável conhecido por todos. Além disso, ele usa "topos" e "raízes". As cenouras podem ser usadas frescas - em saladas e em preparações ou para preparar primeiro e segundo pratos (e às vezes sobremesas).
Os benefícios das cenouras
Um vegetal laranja brilhante contém muitas vitaminas necessárias para nós, em particular, vitaminas do grupo B, vitamina A e beta-caroteno, bem como E, C e K. É muito interessante notar que também há proteína nas cenouras - a pouco, é claro, apenas 1, 3%. Este vegetal também contém um complexo único de oligoelementos - cobalto, cobre, cromo (que é necessário para controlar o desejo de comer doces), zinco - um oligoelemento masculino, potássio, iodo e muitos outros.
Beta-caroteno, que é um precursor da vitamina A - retinol e tem um efeito positivo na função pulmonar. A vitamina A pertence às “vitaminas da beleza” e é essencial para a pele, cabelo e unhas. O retinol também fortalece a retina do olho. Por que prestamos atenção a isso? Porque agora passamos muito tempo com gadgets e nossos olhos sofrem.
Como mencionado acima, as cenouras contêm cromo, que ajuda a controlar os desejos por açúcar. É lamentável, mas muitas vezes temos uma deficiência deste oligoelemento em nosso corpo. Até certo ponto, as cenouras ajudam a resolver esse problema. O suco de cenoura é um verdadeiro coquetel de vitaminas. Ele pode ser usado para fins medicinais e profiláticos. A propósito, o suco de cenoura pode ser pingado no nariz - ele contém fitoncidas e substâncias antimicrobianas.
As cenouras são mostradas a todos os proprietários de pele seca, e você pode comer seus alimentos e fazer máscaras com vários aditivos - aveia, clara de ovo ou gema, óleo - tudo o que tiver imaginação suficiente.
O suco de cenoura melhora a digestão, normaliza o sistema nervoso, aumenta a imunidade, enfraquece o efeito tóxico dos medicamentos no corpo - e isso não são todas as propriedades úteis da cenoura. Apesar de ser muito saborosa e saudável, a cenoura é um produto de baixa caloria - apenas 41 kcal por 100 g.
